ชาวจีน ในเมืองไทยส่วนมากอพยพมาจากมณฑลกวางตุ้งเเละฮกเกี้ยน กล่าวคือ ชาวจีนกวางตุ้ง ชาวชีนเเคะเเละชาวจีนเเต้จิ้ว มาจากมณฑลกวางตุ้งชาวจีนฮกเกี้ยน มาจากเมืองเฉวียนโจวเเละจางโจวของมณฑลฮกเกี้ยน ชาวจีนเป็นผู้ยึดมั่นในประเพณีเเละความเชื่อเดิมอย่างเคร่งครัดเเละมักสร้างศาสนสถานคือ ศาลเจ้า ไว้เพ่ือประดิษฐานเทพเจ้า เเละใช้ประกอบพิธีกรรมทางศาสนาตามระบบความเชื่อถือของตนเอง
ชาวไทยเชื้อสายจีนในเพชรบุรี นับว่ามีจำนวนประชากรรองลงมาจากชาวไทยพื้นถิ่น โดยวัฒนธรรมประเพณีที่ปฏิบัติยึดถือกันมาเริ่มคลายตัวลงไป มีการผสมผสานกลมกลืนยืดหยุ่นเข้ากับวัฒนธรรมไทยไม่ว่าจะเป็นการดำรงวิถีชีวิต การเเต่งกาย อาหารการกิน สิ่งที่เห็นได้ชัดเจน คือ การเรียกบุคคลในครอบคัวด้วยคำภาษาจีน เช่น เตี่ย ป๊า ม้า เจ๊ เฮีย ส่วนวัฒนธรรมประเพณีที่ดำรงสืบต่อกันมา เช่น ประเพณีตรุษจีน สาร์ทจีน การไหว้พระจันทร์ การถือศีลกินเจ ประเพณีทิ้งกระจาด ศิลปะการเเสดง เช่น การเเสดงงิ้ว เชิดสิงโต กระตั๊วเเทงเสือ จีนรำพัด ด้านอาหารชาติพันธ์ ไดเเก่ ขนมกระลอจี้ บ๊ะจ่าง กุยฉ่ายทอด ขนมเทียน ขนมเข่ง เป็นต้น