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대전 원앙초 이민재, 차수미, 허광수 선생님(온-오프 2차시, 6학년 실과)
대전 원앙초 이민재, 차수미, 허광수 선생님(온-오프 2차시, 6학년 실과)
수업 안내
수업 안내
학년-학기-교과-연계성취기준 : 6-2-실과-[6실02-09], 6-2-실과-[6실02-10]
학년-학기-교과-연계성취기준 : 6-2-실과-[6실02-09], 6-2-실과-[6실02-10]
교과역량 : 놀이활동형
주제 : 조리의 기본적인 순서와 방법을 익혀 밥을 이용한 한 그릇 음식 만들기
주제 : 조리의 기본적인 순서와 방법을 익혀 밥을 이용한 한 그릇 음식 만들기
온-오프라인 연계 수업 형태 : 온라인-오프라인
온-오프라인 연계 수업 형태 : 온라인-오프라인
활용 온라인 도구: 구글프레젠테이션, 구글설문, 구글 잼보드
<배운 내용 복습해 오기>
균형잡힌 식사의 조건 - https://bit.ly/34x4IvU
합리적인 식품 선택 방법 -https://bit.ly/2XxGIHU
위생과 안전을 고려한 조리 방법 - https://bit.ly/2V18yKO
맛과 영양이 훌륭한 밥버거를 만들기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
맛과 영양이 훌륭한 밥버거를 만들기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
지난 차시에서 배운 영양, 위생, 안전에 대한 상기 및 내가 만들 밥버거에 대한 생각 자극하기
지난 차시에서 배운 영양, 위생, 안전에 대한 상기 및 내가 만들 밥버거에 대한 생각 자극하기
활동1. 합리적으로 재료 준비하기 - 온라인, 놀이활동(퀴즈)
활동1. 합리적으로 재료 준비하기 - 온라인, 놀이활동(퀴즈)
(구글 프레젠테이션을 이용하여 조리 계획서 만들기)
(구글 프레젠테이션을 이용하여 조리 계획서 만들기)
모둠별 토의를 통해 정한 재료 사진을 자기 모둠의 계획서 페이지에 드래그 하도록 하면 됩니다.
모둠별 토의를 통해 정한 재료 사진을 자기 모둠의 계획서 페이지에 드래그 하도록 하면 됩니다.
활동2. 밥버거 만들기 - 오프라인
활동2. 밥버거 만들기 - 오프라인
(영양, 위생, 안전을 고려하여 나만의 밥버거 만들기)
(영양, 위생, 안전을 고려하여 나만의 밥버거 만들기)
준비해 온 재료를 가지고 모둠별로 밥버거를 만들도록 합니다.
준비해 온 재료를 가지고 모둠별로 밥버거를 만들도록 합니다.
밥버거 제출 갯수는 4개모둠 기준이며, 1개모둠당 1/2조각씩 돌아가도록 갯수 조절 하시면 됩니다.
준비한 재료와 도구를 사용하여 균형잡힌 영양과 위생, 안전을 고려한 나만의 밥버거를 만들어 봅시다.
멋진 밥버거를 기대할게요..^^
밥버거는 모둠별로 2개를 만들어서 제출하면 됩니다.
VIDEO_6bd3679b-1936-4399-ae09-c53cbb59d3fb.mp4활동3. K밥 STAR - 오프라인
활동3. K밥 STAR - 오프라인
(나와 친구들이 만든 밥버거 먹고 평가하기)
(나와 친구들이 만든 밥버거 먹고 평가하기)
우리 모둠과 다른 모둠의 밥버거를 먹어보고 평가해 보도록 계획하였습니다.
우리 모둠과 다른 모둠의 밥버거를 먹어보고 평가해 보도록 계획하였습니다.
집에서 해결해보아요. (온라인)
집에서 해결해보아요. (온라인)
오늘 실습한 내용을 토대로 나의 가족에게 한 끼 식사를 만들어 대접해 봅시다. (K밥STAR 심사평을 참고하여 만들면 더욱 좋습니다.)
내가 만든 음식을 가족과 함께 맛있게 먹은 뒤 '인증샷 남기러 가기' 버튼을 눌러 인증사진을 잼보드에 남겨 주세요. 사진에 자기 이름을 꼭 써 주세요.
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