Các dưỡng chất cần thiết để phục hồi sức khỏe cho người già

Dưới đây là những mẹo về dinh dưỡng cho người cao tuổi mà bạn có thể tham khảo.

Khẩu phần ăn cân bằng

Rau và trái cây nên chiếm một nửa khẩu phần ăn của người cao tuổi. Một nửa còn lại bao gồm ngũ cốc và protein, chẳng hạn như thịt hoặc đậu.

Tránh xa chất béo có hại

Một số chất béo tốt cho cơ thể mà người cao tuổi có thể sử dụng bao gồm: Sử dụng dầu ô liu, chất béo từ thịt gia cầm… và có thể sử dụng thịt nạc, hải sản, dùng sữa ít đường hay hoặc không đường.

Thay đổi thực đơn thường xuyên

Đa dạng thực hơn là đa dạng “gia vị” của cuộc sống và cũng là “chìa khóa” cho sức khỏe. Bạn cần thay đổi các loại trái cây, rau và protein khác nhau trong mỗi bữa ăn hoặc mỗi ngày để giúp người già không bị chán ăn.

Kiểm tra màu sắc món ăn

Một món ăn có màu sắc tươi và nhiều rau củ cho thấy bạn đã sở hữu những dưỡng chất cần thiết trong một bữa ăn. Đồng thời, màu sắc thực phẩm bắt mắt cũng kích thích vị giác của người dùng.

Ngoài ra, phần lớn dinh dưỡng đều đến từ trái cây và các loại rau củ, thịt nạc, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt.

Bên cạnh đó, thịt gia cầm và trứng cũng góp phần không nhỏ vào giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Do đó bạn cần lưu ý để bổ sung cho bữa ăn của người cao tuổi được đầy đủ và đa dạng dưỡng chất hơn.

Dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe cho người già

Phần nội dung trên là chia sẻ về dinh dưỡng cho người cao tuổi khi sức khỏe đang bình thường.

Vậy, nếu họ vừa trải qua bệnh tật hay những cơn đau thì cần làm thế nào để phục hồi sức khỏe cho người già?

Khi người già vừa vượt qua đột quỵ

Nếu bạn có chế độ ăn uống lành mạnh cho tim sẽ giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol, ổn định trọng lượng cơ thể và giảm nguy cơ đột quỵ trong tương lai.

Người cao tuổi cần ăn nhiều rau quả tươi. Nên ăn các loại rau có màu sẫm, đặc biệt là xanh, đỏ, tím, vàng vì chúng rất giàu chất dinh dưỡng.

Hạn chế ăn thịt đỏ, ví dụ như thịt bò.

Nên ăn thịt trắng như thịt lợn nạc hoặc thịt gia cầm, cá béo giàu omega-3.

Nguồn đạm thực vật từ các loại đậu, hạt khô rất tốt cho sức khỏe người già sau tai biến mạch máu não.

Bên cạnh đó, sữa có các thành phần như omega-3, DHA, este sterol thực vật rất tốt để phục hồi sức khỏe cho người già

Khi người già vừa trải qua phẫu thuật

Trải qua cuộc phẫu thuật khiến cơ thể mất sức và có thể mất máu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, người cao tuổi sau phẫu thuật nên ăn ít thức ăn chế biến sẵn.

Thức ăn hấp, luộc tốt hơn thức ăn chiên, xào, rán, thức ăn công nghiệp. Điều này giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng lành mạnh, dễ tiêu hóa cho cơ thể.

Khi người già bị suy nhược cơ thể

Nguyên nhân gây ra suy nhược cơ thể có thể do bệnh tật, thiếu máu, suy dinh dưỡng, nhiễm trùng hoặc rối loạn chuyển hóa,…

Để phục hồi sức khỏe cho người bị suy nhược cơ thể, chế độ ăn cần giàu chất dinh dưỡng và cân bằng.

Thức ăn phục hồi sức khỏe cho người già phải có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin, khoáng chất và nước.

Nếu thấy chán ăn, ăn không ngon thì nên uống thêm sữa bột công thức dành riêng cho người già để đảm bảo nguồn dưỡng chất.

Xem thêm: Làm sao để phục hồi sức khỏe nhanh nhất, an toàn nhất?

Phục hồi sức khỏe cho người già bằng Sâm Ngọc Linh

Chúng ta đều biết, Sâm Ngọc Linh không chỉ phòng chống bệnh tật hiệu quả mà còn nâng cao sức đề kháng cho người cao tuổi. Nhất là sử dụng những loại chiết xuất từ Sâm Ngọc Linh Nhung Hươu rất thích hợp với người cao tuổi, dễ dàng sử dụng và đảm bảo chất lượng tốt.

Nhân sâm giúp cải thiện trí nhớ ở người già mà phục hồi hoạt động của não bộ trong một số bệnh thần kinh do lão hóa như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, đột quỵ do thiếu máu cục bộ của não.

Sâm Ngọc Linh rất tốt cho người mắc bệnh tim mạch, người thường bị huyết áp thấp. Nếu sử dụng sâm điều độ có thể giúp phục hồi sức khỏe cho người già nhanh hơn.

Ngoài ra, nó còn ngăn ngừa xơ vữa động mạch và rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.

Sâm Ngọc Linh còn có tác dụng cải thiện chức năng gan, làm đẹp da và làm chậm quá trình lão hóa.

Người cao tuổi nên sử dụng sâm thường xuyên để phòng chống bệnh tật và tăng tuổi thọ.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, không nên dùng Sâm Ngọc Linh cho người cao tuổi khi bị nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy và cao huyết áp.