Kegitan bulan Maret 2011

Bertempat di resto dan café Civita, jl Cabe Rawit no 1 Bojong Indah, anggota Wanita Katolik RI Ranting St Theresia (Bojong 5) mengadakan pertemuan bulanan pada tanggal 6 Maret 2011 pukul 16.00.

Kali ini, ibu Alma bersedia membagi ilmu dalam membuat Donat. Resep seperti yang tertulis.

23 orang anggota, berkumpul bersama, sambil saling mencoba menguleni hingga menggoreng Donat untuk di santap bersama. Bentuk demo seperti ini, menjadi salah satu kegiatan di Ranting Theresia, disamping kegiatan arisan dan tukar info yang didapat dari pertemuan Cabang sebelumnya.

Resep Donat

Bahan

-          500 gr terigu Cakra

-          90 gr gula pasir

-          100 gr mentega

-          1 sdk makan susu bubuk

-          1 sdk makan vermipan

-          3 kuning telur

-          250 cc air

-          100 gr kentang rebus yg sdh dihaluskan

Cara Membuat

-          Gula dimasak dengan air lalu digunakan

-          Terigu, mentega, susu, telur, air gula dan kentang halus diuleni sampai kalis

-          Diamkan sampai mengembang, lalu dibentuk.

-          Diamkan lagi hingga bentuk mengembang, sehingga siap untuk di goreng

Resep Ibu Alma

Ranting Bojong 5 – 6 Maret 2011