Le Saumon bossu

(Oncorhynchus gorbuscha)

Classification : vertébrés, poissons, ostéichtyens, salmonidés

Taille : jusqu’à 76 cm de long

Poids : jusqu’à 6,5 kg

Régime alimentaire : piscivore

Habitat et répartition : eaux douces, zones côtières et pleine mer du Nord-Est de l’Asie, du Pacifique Nord et de l’Ouest de l’Amérique du Nord

Statut de conservation : non menacé

Le Saumon bossu passe très peu de temps en eau douce, migrant peu après l’éclosion pour parcourir plus de 1 000 km jusqu’à la mer.

Ses flancs perdent leur éclat métallique bleu-vert pour devenir vert olive ou jaunes, avec des touches de rouge ou de rose, à l’approche de la maturité sexuelle.

Le mâle acquiert une bosse dorsale et de longues mâchoires crochues.

La durée de vie du Saumon bossu est de eux ans : les individus nés les années paires et les individus nés les années impaires ne fraient donc pas entre eux.