L'Anchois du Pérou

L’Anchois du Pérou

(Engraulis ringens)

Classification : vertébrés, poissons, ostéichtyens, engraulidés

Taille : jusqu’à 20 cm de long

Poids : jusqu’à 25 g

Régime alimentaire : piscivore

Habitat et répartition : pleine mer de l’Est du Pacifique Sud

Statut de conservation : non menacé

Comme son coussin l’Anchois du Pacifique Nord (voir la fiche), ce petit Poisson argenté fréquente les zones de remontées d’eau profondes riches en zooplancton.

Afin de suivre les déplacements de ces organismes microscopiques, il descend à des profondeurs d’environ 150 le jour et regagne la surface la nuit, trouvant la sécurité au sein de bancs énormes.

La femelle pond des milliers d’oeufs ovales, de l’hiver au début du printemps.

Avec son museau proéminent et sa queue très fourchue, ce Poisson au corps fin ressemble à son coussin du Nord.

Il nage la bouche ouverte, filtre l’eau de mer et recueille le plancton.

La population de l’Anchois du Pérou peut chuter de façon spectaculaire, tant à cause d’El Ninõ ‒ une hausse périodique de la température du Pacifique ‒ que de la pêche intensive.

Dans les années 60, on a capturé plus de 10 millions de tonnes d’Anchois, soit un nombre incalculable de ces petits Poissons dont le poids n’excède pas 25 g.

Récemment, les réserves d’Anchois du Pérou se sont effondrées, avec de sévères conséquences pour les populations locales et les chaînes alimentaires de la faune marine.