Le Grande-gueule antarctique

(Chaenocephalus aceratus)

Classification : vertébrés, poissons, ostéichtyens, channichthyidés

Taille : jusqu’à 72 cm de long

Poids : jusqu’à 3,5 kg

Régime alimentaire : piscivore

Habitat et répartition : zones côtières et grands fonds marins de l’océan austral

Statut de conservation : non menacé

Le Grande-gueule antarctique ou Poisson-crocodile est le seul Animal vertébré sans hémoglobine, ce pigment rouge qui transporte l’oxygène dans le sang.

Son sang, presque incolore, absorbe l’oxygène en le dissolvant comme le fait l’eau.

Pour vivre avec un dixième seulement de l’oxygène nécessaire aux autres Poissons, ce Poisson nage lentement, reste sans bouger de longs moments sur le fond marin et se nourrit de petits Animaux, tels les Crustacés.