La Charbonnière

(Anoplopoma fimbria)

Classification : vertébrés, poisson, ostéichtyens, anoplopomatidés

Taille : jusqu’à 1,1 m de long

Poids : jusqu’à 57 kg

Régime alimentaire : piscivore

Habitat et répartition : zones côtières, pleine mer et grands fonds marins du Pacifique Nord

Statut de conservation : non menacé

Même s’il appartient à la famille des Poissons-scorpions (voir la fiche), ce Poisson très répandu dans le Nord du Pacifique ressemble à une Morue (voir la fiche), avec un corps hydrodynamique et des nageoires espacées.

Les adultes ont une livrée noire à gris verdâtre, parfois tachetée ou rayée, et un ventre blanc.

Chez les jeunes, le ventre est bleu foncé.

Ceux-ci vivent près de la surface, généralement le long des côtes, tandis que les adultes habitent près du fond de l’océan.

La Charbonnière effectue d’importantes migrations le long du littoral, gagnant les profondeur en hiver.

Ce prédateur chasse en groupe, se nourrissant de Crustacés, de Vers et de petit Poissons tel les Poisson-lanternes.

Il représentent une importante source de nourriture, essentiellement en Asie, où il est pêché au chalut et à la ligne, et largement commercialisé.