La Moule

(Mytilus edulis)

Classification : invertébrés, mollusques, bivalves, mytilidés

Taille : coquille jusqu’à 10 cm de long

Poids : inconnu

Régime alimentaire : détritivore

Habitat et répartition : zones côtières cosmopolites

Statut de conservation : inconnu

Comme beaucoup de Bivalves, la Moule n’est au début qu’une minuscule larve dérivant au fil de l’eau.

Elle se fixe sur un rocher et devient peu à peu adulte.

Une fois sur cette surface solide, elle produit un liquide collant qui durcit au contact de l’eau avec lequel elle fabriquent un réseau de filaments solides, le byssus, qui la fixent au rocher.

À marée haute, la Moule filtre l’eau environnante pour se nourrir.

À marée basse, elle est exposée à l’air et garde sa coquille bien fermée.

Les Moules vivent en général sur des rochers à la limite de la laisse de basse mer, là où les courants marins leur apportent beaucoup de nourriture.