Le Jambonneau

(Pinna fragilis)

Classification : invertébrés, mollusques, bivalves, pinnidés

Taille : jusqu’à 30 cm de haut

Poids : inconnu

Régime alimentaire : détritivore

Habitat répartition : zones côtières de l’Atlantique

Statut de conservation : inconnu

Les Jambonneaux s’accrochent aux galets en s’enfouissant en partie dans les sables envasées, sous la laisse de basse mer.

Ils ne posent pas sur le côté comme beaucoup d’autres, Moules, ils se dressent sur la pointe de leur coquille, là où se trouve la charnière, et s’ouvrent largement pour récolter les particules alimentaires dans l’eau.

Les grandes espèces atteignent 45 cm de haut.