תאריך פרסום: 16:02:36 30/08/2013
לבסיס -
3 כוסות קמח כוסמין
1/3 כוס שמן זית או שמן קוקוס
כוס מים(או יותר, עד שהבצק נהיה נוח ללישה)
כפית מלח
כפית סודה לשתיה
מערבלים את הבצק ומשטחים בתבנית עגולה כשמעל שמים נייר אפיה וחופן שעועית. מכניסים לתנור למשך 10 דק בחום 180•
מילוי-
פטריות קצוצות
אגוזי מלך קצוצים
חופן עלי בזיליקום קצוצים
מלח ופלפל
רבע כוס חלב שקדים
מערבבים הכל בקערה וממלאים את הבסיס.
אופים למשך 25 דק בחום של 180•
אפשר להחליף את הפטריות בבטטה/דלעת ולהוסיף לתערובת קינמון.