תאריך פרסום: 15:55:35 30/08/2013
3/4 כוס כוסמת ירוקה יבשה
כוס אפונה קפואה
כף שמן זית
3 קישואים (רצוי כהים)
צרור בזיליקום טרי קצוץ דק דק
2-3 שיני שום פרוסות
מלח פלפל
מחממים תנור ל-200 מעלות. פורסים את הקישואים, מניחים בתבנית על נייר אפייה, מפזרים מלח ופלפל ומכניסים לתנור ל-15 דקות (או עד שהקישואים משחימים מעט).
מבשלים את הכוסמת כמו במתכון הקודם. מחממים שמן זית במחבת, מוסיפים את הבזיליקום והשום ומקפיצים דקה-שתיים. מוסיפים כוסמת, אפונה, קישואים ותבלינים ומערבבים לספיגת טעמים