תאריך פרסום: 15:28:18 30/08/2013
1/2 חבילה פסטה כוסמין מלא מבושלת וקרה
2 גזרים מגוררים
3 בצל ירוק קצוץ
כ 10 פטריות טריות פרוסות דק
3 גבעולי סלרי פרוסים דק
2 ראשי ברוקולי מפורקים מאודים קלות
הרבה שום
15 עלי ריחן קצוצים דק
שמן זית איכותי
מלח / פלפל
1/2 כוס גרעיני דלעת קלויים קלות במחבת
לערבב הכל ביחד, לתת לנוח כשעה לפני הגשה, את גרעיני הדלעת לפזר לפני ההגשה.