תאריך פרסום: 04:33:08 06/07/2014
מאת: דינה קינן; מתכונים לשבוע הכנה לניקוי רעלים
1 כוס קינואה + 3 כוסות מים – לבשל כמו אורז
צרור פטרוזיליה וכוסברה קצוצים דק דק
בצל ירוק פרוס דקדק
ענפי סלרי צעירים פרוסים דק דק
להוסיף :
גזר מגורר
סלק חי מגורר
אוכמניות גוג'י
תיבול: חומץ בלסמי משובח או חומץ תאנים , שמן זית טוב , מלח פלפל, קצת מיץ מלימון טרי.
לערבב הכל ביחד ולשיר.
רצוי לתת לסלט לשבת כשעה שעתיים לפני ההגשה