BBQ（石井さん宅にて）

投稿日: Jun 09, 2011 4:52:37 AM

2011.6.5

今年も石井さんのＢＢＱが開催されました！

石井さんの育てた有機野菜のお料理がとてもおいしかったです。

特に、かぶとベーコンの蒸し焼きや、なすの煮びたしがおいしかった。

今年も、日本ではなかなかお目にかかれないアーティチョークをいただけました。

自家スモークマシンでチキンをスモークしたり、じっくり時間をかけて

ローストビーフを作ったり、かつおをおろしてたたきを作ったり、

どれも手間暇かけて作ってくださいました。

感謝の気持ちでいっぱいです。