Comment le relief et les ressources locales influencent-ils le type et le goût spécifique des fromages traditionnels ?
Je m’appelle Boncioaga Ștefania et je suis élève en classe de 11ème D pour l’année scolaire 2024-2025, au Collège National “Andrei Șaguna”. Je me décrirais comme une personne curieuse, consciencieuse et ouverte d’esprit, dotée d’un esprit d’analyse et d’un goût prononcé pour les découvertes culturelles et intellectuelles. J’ai un intérêt particulier pour la langue française, que je considère comme un véritable outil de communication et d’exploration du monde, ainsi que pour les sciences humaines, notamment la géographie.
Dans le cadre du projet interdisciplinaire bilingue de cette année, je fais partie du groupe de géographie. Le thème général de notre travail porte sur le fromage — un produit à la fois universel et profondément ancré dans les traditions locales. À travers ce projet, j’ai l’opportunité d’explorer les liens entre environnement, culture, économie et alimentation, tout en développant mes compétences en recherche, en travail d’équipe et en expression en langue étrangère.
Ce carnet de bord me servira de journal de suivi pour noter les heures de module, les activités réalisées, les étapes de notre avancement, ainsi que mes réflexions personnelles et recherches menées tout au long de l’année scolaire.