Le 14 Octobre 2024

Professeur: Daniela Bogdaneanu

Activités réalisées :

Aujourd'hui, j'ai discuté avec le professeur des sous-thèmes que nous pouvons aborder dans ce projet. 

Sous-thèmes proposés :

 ● Comment les composés chimiques du lait influencent-ils la qualité du fromage.

  ● similitudes et différences entre le mode d'obtention des fromages artisanal et industriel.

     Après avoir discuté des sous-thèmes, l'enseignant a proposé des sujets pour le projet

 ● Les fromages sont-ils des mélanges de substances organiques qui maintiennent la santé du corps ?

  ● Les fromages d'origine animale peuvent-ils être remplacés avec succès dans le cadre d'un régime végétalien ?

   A ce moment-là, nous avons également discuté des travaux que nous pouvons réaliser et des tâches individuelles finales. 

 L'une des activités et des sujets abordés était l'art du fromage : des peintures célèbres avec des fromages et des sculptures de fromages.

  Nous avons également évoqué les thèmes des discussions que nous avons organisées sur les données.

 Le sujet des discussions sur les données :

14.10 identification des composés organiques et inorganiques du lait (composition chimique du lait + variétés/types de fromages)

18.11 Types/variétés de fromages - Identification des composés organiques et inorganiques dans les fromages

13.01 fromages du quotidien

27.01 techniques et méthodes d'obtention de variétés de fromages

17.03 la composition chimique des brasures et leurs effets sur la carrosserie

07.04 Préparation du produit final (groupe de chimie) et collecte des données 

05.05 traitement des données 

02.06 présentation des conclusions du projet - points forts points faibles (aux collègues 10D)

objectif:parlons des sujets de discussion et organisons-les en fonction des données

résultat: J'ai organisé les sujets de discussion. et j'ai découvert des choses intéressantes sur le fromage, comme la peinture et la sculpture sur le fromage

Difficultés rencontrées : il n'y a eu aucune difficulté