Le 20 janvier 2025

Activité réalisée : Clinciu Alina

Aujourd'hui, Mme Clinciu nous a présenté une fiche informative sur les fromages protégés en France, en mettant l'accent sur le concept d'AOP (Appellation d'Origine Protégée). Nous avons discuté des critères stricts qu'un produit doit respecter pour obtenir cette certification, tels que la zone de production, les méthodes traditionnelles et la qualité des ingrédients. Un exemple célèbre présenté a été le Camembert de Normandie, l'un des fromages français les plus renommés protégés. Sur la base du texte, nous avons répondu à plusieurs questions pour mieux comprendre l'importance de cette certification dans la préservation des traditions culinaires. À la fin, nous avons complété une grille de mots croisés en français sur le thème des fromages, ce qui nous a aidés à approfondir le vocabulaire spécifique et à fixer les informations du texte.

Objectif :Commencer à travailler sur nos projets personnels et approfondir certains termes spécifiques.

Résultat :Nous avons travaillé sur la fiche qui nous a expliqué ce qu'est l'AOP.

Difficultés rencontrées :Certaines questions étaient un peu complexes au départ, mais après en avoir discuté en classe, nous avons réussi à y répondre.