Chapitre A.1 : L'équilibre alimentaire

Le cours

Etape 1 : Découvrir l'importance de notre alimentation sur notre santé

Activité 1 : Reperer dans ce documentaire les influences de notre alimentation sur nos comportements

Etape 2 : Comment classer les aliments

TP : Classer les aliments

Etape 3 : Découvrir l'importance des nutriments

TP : Mise en évidence des biomolécules contenus dans un aliment (document à télécharger)

Etape 4 : comment évaluer les besoins énergétiques d'un organisme

Etape 5 : comment équilibrer notre alimentation

TD : une alimentation de type fast food est-elle équilibrée ?

TP : La cafeteria du blob

Etape 6 : découvrir l'impact du gaspillage alimentaire sur notre environnement

Activité : Expliquer ce qu’est le pacte national de lutte contre le gaspillage

Quel geste simple un consommateur peut faire pour lutter contre le gaspillage

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