集ストの目的は、利権、財産、人間関係、ライバル排除などの理由がはっきりしたものと、監視して拷問や虐待するのに危険がない良い人を選ぶパターンがあります。
一般人が理由もなく選ばれるのは、犯罪者の洗脳や調教の練習台として、犯罪者がミスをしても危険が少ないような一般人が選ばれていると考えられます。
参考：どうして被害を受けるのか？ なぜ自分なのか？