Le 3 mai

• Avec les membres de mon groupe, nous nous sommes retrouvés en dehors du cadre scolaire afin de planifier les dernières étapes avant la soutenance du projet interdisciplinaire. Un des sujets principaux abordés a été le choix du format pour notre produit final. À l’origine, nous pensions faire une démonstration en direct de la fabrication de notre fromage sans lactose.

Toutefois, à la suite d’un échange avec Mme Bogdăneanu, nous avons estimé qu’une vidéo serait plus adaptée. Ce format permettrait de présenter toutes les étapes de manière visuelle et organisée, tout en évitant les éventuels imprévus techniques liés à une démonstration en présentiel.

• Nous avons également pris le temps de consulter et comparer nos fiches de synthèse personnelles. Chaque membre du groupe a exposé ses progrès, ce qui nous a permis d’harmoniser nos idées, d’identifier les passages à clarifier ou reformuler, et de veiller à une meilleure cohérence dans la version collective. En tant que cheffe de groupe, je me chargerai ensuite de rassembler et d’unifier les textes pour la synthèse commune.

• Concernant le lieu de fabrication du fromage, nous avons convenu de réaliser cette étape chez David, dans le restaurant de sa famille. Cet espace répond à nos besoins logistiques et techniques, et nous offrira de bonnes conditions pour filmer la préparation.

Pour conclure cette séance de travail, nous avons mis à profit le temps restant pour compléter nos carnets de bord. Nous nous sommes apporté une aide mutuelle pour corriger les formulations, remplir les parties manquantes et vérifier que chacun suivait bien les consignes. Cette réunion nous a permis d’affiner notre organisation, de fixer des objectifs concrets et de renforcer notre assurance à l’approche de l’épreuve orale.