1月(2025)

かぶとほうれんそうのスープ

 僕は料理が好きで、今では畑を借りて野菜も作り、自分で食材を作った上で料理をしています。自分で作った野菜で調理をするとわかることがいろいろあります。収穫してからすぐの野菜と、収穫して時間が経った野菜の味の違いや、そもそもの野菜の美味しさなど。

 大根を収穫して、「辛いかな？」と思いながら生で食べてみるとその甘さに驚いたり。にんじんを収穫して洗っていると、その香りの強さに驚いたり。

　さて、担任として学級便りを書いたり、きょうのひとピースを書いたりしているなかで、やってみたかったことがあります。それは、自分の作った料理のレシピを紹介することです。自分の作った料理の調理方法を紹介してみたいということを、ずーっと思っていたので今回はさせてもらいたいと思います。

母のうどんと、手の温もり

　昨年の12月ごろから、我が家では上の子、下の子、そして主人と、順番に家族が体調を崩す日が続きました。私はというと、昔から体だけは丈夫であまり体調を崩すことがありません。そんな私が、子どもの頃、たまに熱を出して心細くなっているとき、母が決まって作ってくれたのが「ワカメと梅干しが入ったうどん」でした。そして、寝ていると母が必ず来てくれて私の手や足をマッサージしてくれました。

　先日、辛そうにしている娘の横で、ふと気づいたことがありました。 私は無意識のうちに、あの時と同じ「ワカメと梅干しのうどん」を作り、娘の手足をさすっていました。

「少しでも体が楽になりますように」

そんな願いを込めて動く自分の姿に、かつての母が重なりました。子どもの頃は当たり前のことだと思っていたあのうどんも、手の温もりも、実は私を想う母の深い愛だったのだと親になった今、ようやく本当の意味で理解できたような気がします。

　今、私が娘にしていることは、かつて母からもらったバトンのようなものかもしれません。人は誰かから受け取った優しさを、また別の大切な誰かへと繋いでいく。目には見えなくても、注がれた愛情は心に残り、いつかまた誰かを温める力に変わっていく。そう思うと、とても温かな気持ちになります。

　学校という場所も、子どもたちにとってそんな「温もりの記憶」を感じられる場所であるように、これからも子どもたちと大切に向き合っていきたいと思います。

K.S