โดดเด่นด้วย Form Factor แบบ Vertical Grinding burr alignment (สไตล์ Mahlkonig EK43 และ Mazzer ZM ) เพื่อเพิ่มความสม่่ำเสมอของผงกาแฟ ลดสัดส่วนผงละเอียด และลดการตกค้าง
(ผงกาแฟจากเครื่องบดแบบนี้ มักจะมีสัดส่วนผงละเอียดที่น้อยกว่าเครื่องบดทั่วไป เหมาะกับการทำ กาแฟแบบ Filter หรือ Modern Espresso ที่ต้องการ Flavour ที่ชัด สว่าง สะอาด ไม่ขม แต่จะไม่โดดเด่นทาง Body / Texture เหมือนกับ Espresso Grinder ทั่วๆไป )
ฺBrushless DC Motor ขนาด 680 Watt ทรงพลัง
ปรับรอบการหมุนมอเตอร์ ได้ 300- 1,600 RPM
เสียงมอเตอร์เงียบกว่า DF-83 ค่อนข้างมาก
มี Plasma generator ตรงช่องทางออก ช่วยลดปัญหาไฟฟ้าสถิตย์ในผงกาแฟ
เฟืองบดขนาด 83 mm มีทั้งแบบ
DLC Espresso สำหรับการใช้งาน Espresso เป็นหลัก ให้รสชาติ Balance ทั้ง Flavour และ Body / Texture
DLC Brew Burr สำหรับการใช้งานแบบ Filter หรืออื่นๆที่ไม่ใช่ Espresso มีสัดส่วนผงละเอียดค่อนข้างน้อย
SSP Redspeed Labsweet / Unimodal MP สำหรับการใช้งานแบบ Multi purpose
คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมกี่ยวกับการเลือกเฟืองบดได้ที่นี่
เฟืองบดที่มาจากโรงงานผู้ผลิตโดยตรง เหมาะสำหรับ Modern Espresso ที่ต้องการ Flavour Clarity
เฟืองบดที่มาจากโรงงานผู้ผลิตโดยตรง เหมาะสำหรับการใช้งาน Non Espresso ( Drip / Coldbrew / Aeropress )
เฟืองบด 83 mm เคลือบ Redspeed เพิ่มความแข็งผิวและอายุการใช้งานได้นานถึง 2,500 kgs ให้ Body / Texture ดีกว่าเฟือง DLC -Espresso
รุ่นเฟืองบด สไตล์ Multipurpose จาก SSP เหมาะกับเมล็ดกาแฟพิเศษ ,Specialty Coffee
รุ่นเฟืองบด สไตล์ Multipurpose จาก SSP เหมาะกับเมล็ดกาแฟพิเศษ ,Specialty Coffee
รุ่นเฟืองบด สไตล์ Espresso จาก SSP เหมาะกับเมล็ดกาแฟพิเศษ ,Specialty Coffee