สามารถตั้งอุณหภูมิหัวชงในการสกัดกาแฟได้ ( 80- 102 C ) ด้วยวงจรควบคุมอุณหภูมิ PID แบบ Dual เพิ่มความเสถียรของอุณหภูมิการสกัดกาแฟ
มีฝาครอบหัวชง ( Headgroup guard ) เพื่อความปลอดภัยและช่วยลดการสูญเสียความร้อนของหัวชง
สามารถตั้งอุณหภูมิความร้อนในหม้อบอยเลอร์สตีมนม (ปรับได้ 115- 135 C )
เพิ่มลูกเล่นการทำ Preinfusion ด้วยการปรับแต่งเวลาการพรมน้ำ และ พักหยุดน้ำ
เพิ่ม Eco Mode ให้เครื่องสามารถปิดเองเพื่อประหยัดพลังงาน
ระบบสตีมนมสามารถเลือกได้ทั้งแบบ อัตโนมัติ และ แบบ Manual สำหรับบาริสต้ามืออาชีพ
แถม ด้ามชงแบบ Bottomless
นอกจากนี้ยังมี การอัพเกรดเล็กๆน้อยในส่วนของวัสตุ ที่ปุ่มกด กับ หัววาล์วสตีมและ วาล์วน้ำร้อนอีกด้วย
ปุ่มกด แบบใหม่ ให้ความสัมผัสที่นุ่มนวลขี้น
อัพเกรดวัสดุที่ใช้ทำ วาล์วหมุนสำหรับสตีมนม และ น้าร้อน ทำให้จับถนัดมือยิ่งขี้น
โดยสรุปแล้ว Mattina Rotary PRO รุ่นใหม่ แม้จะมีหน้าตาภายนอกที่แทบจะเหมือนกับ Mattina Rotary รุ่นเดิม แต่ภายในและระบบการทำงานของเครื่อง มีการปรับปรุงลูกเล่น สามารถปรับแต่ง ฟังค์ชันการทำงาน ได้อย่างหลากหลาย สามารถตอบโจทย์ ความต้องการของ บาริสต้ามืออาชีพได้ดียิ่งกว่าเดิม แต่ก็ต้องแลกมาด้วย การใช้งานที่ยาก และซับซ้อนมากขี้น ฉะนั้น ถ้าเป็น บาริสต้ามือใหม่ หรือ มือสมัครเล่นที่ยังมีประสบการณ์น้อย จะแนะนำเป็น ตัว Mattina Rotary เดิม จะเหมาะสมและตอบโจทย์การใช้งานมากกว่า