OPV คือวาล์วระบายแรงดันตกค้างในเครื่องกาแฟในระหว่างการสกัดกาแฟเอสเพรสโซในแต่ละชอต จะทำงานเพื่อระบายแรงดันที่เกินค่าที่ตั้งไว้ ( 10-12 บาร์)โดยประมาณ หากมีการใช้แรงดันในการสกัดสูง จากการบดกาแฟที่ละเอียด มากเกินไป หรือ ใส่ผงกาแฟเยอะไป หรือ ใช้เครื่องกาแฟไปสกัดชา OPV จะทำงานหนักและสึกหรอ (เฉพาะแบบพลาสติก) และเกิดภาวะน้ำรั่วออกมาตลอดอย่างในคลิปนี้
การเปลี่ยน OPV จากพลาสติกสีขาว มาเป็น OPVแบบทองเหลืองจะขจัดปัญหาน้ำรั่วซึมออกได้ 100 % และมีอายุการใช้านที่ยาวนานขึ้นเป็น 3-5 ปี
OPV แบบพลาสติกเหมาะสมกับการใช้งานแบบใช้ชงกินในบ้านวันละไม่เกิน 10 แก้วก็สามารถอยู่ได้นาน (เพราะใช้งานไม่หนัก) แต่หากนำเครื่องที่ใช้ OPV แบบพลาสติกมาทำการชงกาแฟเพื่อขายวันละ 50-80 แก้วทำให้อายุการใช้งานสั้นลงไปอาจเหลือเพียงไม่กี่เดือนก็เกิดการรั่วได้แล้ว
คลิปแสดงการแก้ไขปัญหาด้วยการเปลี่ยนวาล์ว OPV จากพลาสติกเป็น OPV ทองเหลืองจากอิตาลีซึ่งจะขจัดปัญหาการสึกหรอและน้ำรั่วได้ 100%