Здравейте, аз съм Мина Александрова от 11а клас. Готвенето е мое хоби от 12 годишна. Тогава се наложи за известно време да отменя в домакинстването моите баба и майка. Всеки ден пазарувах и приготвях вкусни ястия.

Италианската кухня привлече вниманието ми с използването на много свежи продукти. Вкусните ястия имат и друго предимство - бързото приготвяне на храната. Харесвам да меся различни тестени изделия, което за мен е истинско предизвикателство. Предпочитам по-трудните рецепти, защото така развивам уменията си и научавам нови неща. 

През свободното си време обичам да чета книги, харесвам да гледам филми и сериали.

За вас съм подбрала една интересна италианска рецепта – Тарталети с пълнеж по ваш избор.

Необходими продукти за приготвянето на тарталетите:

• Брашно - 300 гр

• Пудра захар - 1 к.л.

• Яйца - 2 бр.

• Масло - 125 гр

• Ванилия

• Бакпулвер - 1 к.л.