這一兩年義式冰淇淋非常流行，

看別人開店也很想來創業賣冰淇淋，

首先第一個念頭一定是直接搜尋 

"義式冰淇淋"，

一般人一定是找製作冰淇淋機器的廠商，

想說有一台冰淇淋機就可以開始賣冰，

很多賣冰淇淋設備的廠商，

都會教你製作基本的口味，

但是，如果我想開發自己的口味呢?

榛果怪已經經營冰淇淋超過5年，

怎麼製作出能賺錢又接度受高的口味，

我們擁有豐富實戰經驗，

直接避開我們之前犯過的錯誤，

這能讓你少走很多的冤枉路，

冰淇淋機廠商除了機器外，

也都會販賣冰淇淋原料，

從原料到機器一條龍的製作流程，

讓你不需要任何技巧就能馬上上手，

設備廠商是怎麼做到的呢?

用冰淇淋基底粉搭配進口冰淇淋風味醬

製作冰淇淋只要依照固定的比例，

就可以快速上手製作冰淇淋，

這樣確實可以快速的製造出標準口味的義式冰淇淋，

不需要技巧，

也不需要瞭解冰淇淋相關知識，

就可以馬上開始販售冰淇淋.

但是如果我想自己開發口味咧? 

我想用台灣在地的特色食材-刺蔥，

應該要怎麼開發呢?

如果我想用台灣的地瓜，

口味可以怎麼搭配?

所以我們會教你自己開發食譜，

而不是使用現成的口味基底粉跟風味醬，

因地制宜的調整自己想做的口味，

讓你能隨心所欲創作出，

屬於自己口味風格的義式冰淇淋.

義式冰淇淋店大部分都是特色小店，

具有私房獨家的食譜，

搭配季節性水果，

每天製作不同口味的冰淇淋，

創作出每家店獨特的口味，

這也正是義式冰淇淋迷人之處，

即使是一樣的口味，

每家店所呈現出來的方式都不一樣，

學會自己創造獨特的口味，

才不會被限制你的想像力.

其實，開一家冰淇淋店需要瞭解的

冰淇淋相關知識，

比你想像得來的更多，

像是自己創業風險會不會很高阿? 

開店需要買那些機器設備? 需要花多少錢啊? 有沒有人在做冰淇淋教學? 哪裡可以買的到原料? 食材成本會不會很高阿? 會不會很難做啊?

機器設備該怎麼配置? 水電管線有哪些需要注意的部分? 空間大小需要多少坪數?

法規上有甚麼限制阿? 要怎麼創立品牌? 要不要申請商標? 辦理營業登記?  商業登記? 是否要成立公司行號?

要怎麼經營一家店? 要透過實體店面還是網路販售? 可以自己開發口味嗎? 一球應該賣多少錢? 有沒有淡旺季的問題啊? 除了賣冰還可以賣甚麼產品?

怎麼設立google商家? 怎麼創立臉書粉絲頁? 怎麼做宣傳行銷? 要找網紅來寫介紹嗎?

我們從2017年創立第一家店

榛果怪竹山店，

2019 年創立榛果怪楠梓店，

至今已經營運超過5個年頭，

至今為止，開發出

上百種冰淇淋口味，

不管是實際營業會碰到的問題，

應該要選哪個設備廠商，

機器維修要怎麼用最快速度修理好，

搭配我們自己實際開店長期配合的廠商，

製作冰淇淋過程該注意的事項，

遇過的問題都已經有了解決辦法.

不管你是完全沒有相關經驗的小白，

想創業透過網路販售冰淇淋，

或是餐廳想要擴充販售冰淇淋品項，

還是觀光工廠想要增加冰淇淋項目，

抑或是冰淇淋店家想要升級自己的專業，

我們都可以依照想要的需求提供建議，

義式冰淇淋創業教學，

冰淇淋經營管理，趕快連絡我們吧.