草莓奶酒冰淇淋

香醇順口的貝禮詩奶酒，

再拌入濃縮的草莓果醬，

酸甜濃郁的果醬讓奶酒的味道更加的美味，

義式工藝搭配頂級食材大湖草莓.

好吃到讓你一口接一口停不下來

草莓奶酒冰淇淋

https://youtu.be/ls6yyTTozCs

今天我們來做草莓奶酒冰淇淋，

主要用貝禮詩奶酒製作，

加上自己熬煮高濃度的草莓果醬，

提供兩種不同層次的口感，

吃到時的變化有層次，

加入大量香濃的貝禮詩奶酒，

主要成分是威士忌跟愛爾蘭奶酒，

這款奶酒接受度相當的高，

製作時酒類我們會最後在加入

這樣香氣比較不會因溫度跑掉

製作冰淇淋時會先加入一些草莓果醬，

融合在冰淇淋裡面，

最後會在成品再拌入草莓果醬，

提供兩種不同層次的口感，

這樣做出來的效果比直接全部加在冰淇淋表現更好，

來看看成品吧