如何創作新品-冰心銅鑼燒

我們是兩年前開始販售冰心銅鑼燒

一開始我覺得過中秋節嘛，

應該要來找個相對應的產品，

最好能跟冰淇淋搭配之後會有加分作用，

所以我們先試做了冰心麻糬，也稱為雪媚娘，

我先買現成的皮來試做，

不過試了之後發現吃起來太甜了，

反而讓冰淇淋吃起來沒味道，

再來就是太厚了，基本上皮比冰淇淋還多，

搭配之後反而沒有加分效果，

所以後來我們就果斷放棄，

再找其他的產品來做，

後來偶然發現義美有出冰心銅鑼燒，

買來吃過後發現，搭配起來還不錯，

不過皮吃起來太厚，要改良一下，

然後又發現全聯有出老鷹紅豆銅鑼燒，

所以我們就買回來，搭配冰淇淋吃看看

疑，這次效果出奇的好，

不會太甜搶冰淇淋的味道，厚度也剛好，

太好了，終於找到不錯的搭配方式，

不過，我們試做10多種口味後發現，

味道濃一點的更加美味，

水果類的雪酪反而沒有加分，

這些都是我們花費大量時間研究出來的，

你看看哪一家冰淇淋店，

有這麼多種的產品，

然後還做大量的口味測試，

客官，你說是吧？