Baguette apéritif de Zaza

Recette simple à faire la veille

Mélanger :

150 g de Saint Moret

100 g de beurre ramolli même fondu

2 cuillers à soupe de moutarde

150 g de tout petits dés de jambon

3 oeufs durs coupés en petits morceaux

200 g de gruyère râpé

6 à 8 petits cornichons coupés en petits morceaux

Couper une baguette pas trop cuite dans le sens de la longueur ( la couper en 2 pour plus de facilité) et enlever la mie.

Garnir la baguette du mélange ci dessus, reconstituer et envelopper dans une feuille d'aluminium et bien serrer.

Mettre au four à 180° pendant 20 min.

Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur.

Le lendemain, découper en tranches au couteau électrique .