Tema 5.4. L'agricultura avui

Els sofisticats sistemes agraris actuals, molt tecnificats, amb espècies seleccionades, amb un us intensiu de plaguicides i adobs químics. Sistemes amb una gran necessitat d’inversió de capital, que sovint necessiten subvencions per part del governs, es poden obtenir avui grans produccions a baix cost, que s’introdueixen en els mercats mundials amb preus molt competitius. Aquest domini del mercat mundial i dels preus comporta la ruïna dels agricultors que no poden fer aquestes inversions.

Per altra part, la intensa manipulació del medi agrari per la producció d'aliments, de fibres tèxtils o inclús d’espècies per a biocombustibles* representa un augment de superfície conreada, la pèrdua de la biodiversitat i sovint l’erosió i empobriment dels sòls. Actualment, la introducció dels conreus transgènics* ens planteja interrogants que encara no se sabem contestar.

Hem construït un món desequilibrat on tenim més producció agrícola de la que necessitem. Però uns la malbaraten mentre d’altres passen fam. Als països on hi ha fam, en especial de l’Àfrica, no poden comprar els excedents dels altres, ni fer més eficaç la seva agricultura, perquè no poden assumir les transformacions i el cost que cal per entrar a la roda dels mercats.

Activitat 4. Dels deu objectius del mil·leni un d’ells és l’eradicació de la fam al món a l’any 2015. La FAO (Food and Agriculture Organization) des de l’any 1979 celebra el dia mundial de l’alimentació (16 d’octubre), però al món es segueix patint fam.

Elabora un power point* amb els cartells que la FAO ha editat per commemorar aquest dia amb un peu d’imatge explicant quin és el propòsit de cada any. En la última diapositiva planteja una frase que provoqui la reflexió als teus companys