金桔

中文名稱：金桔
別名：金橘、牛奶橘、金柑、壽星柑、羅浮柑、圓金柑、四季桔、公孫桔、圓果金柑
英文名稱：Round Kumquat
學名：Fortunella japonica (Thunb.) Swingle
Calamondin Round Kumquat
科名：芸香科(Rutaceae)金柑屬( Fortunella )
原產地：中國大陸東南部，台灣在1906年由日本引進。
莖：小喬木或灌木。枝纖細有刺。
葉：狹長而尖，葉柄與葉片間有關節，有特殊的香氣。
花：花白色五瓣、有香氣，花開時吸引成群的蜜蜂前來採蜜兼授粉。
果實：果實小而扁圓、果皮有油、果肉一瓣一瓣的。
特性：多年生常綠芸香科柑屬，小喬木或灌木。枝纖細有刺。葉長卵形，葉柄與葉片間有關節，有特殊的香氣，是鳳蝶科幼蟲的食草植物。花白色五瓣有香氣，花開時吸引成群的蜜蜂前來採蜜兼授粉。秋天結果實，亦稱為橘，形小而扁圓，果皮為紅黃色，果肉多汁，味甘酸可食。果皮、種子、葉片等均可入藥。
分佈：台灣各地均有栽培。
用途：
1. 食用：果肉多汁，味甘酸可食。
2. 鳳蝶幼蟲食草：是鳳蝶科幼蟲的食草植物。
3. 園藝植栽、盆景用：外形美麗討喜，滿樹金桔象徵大吉大利，常被用為擺飾盆景。
4. 藥用。