青楓

中文名稱：青楓
別名：中原氏掌葉槭、槭樹、青皮楓、臺灣五裂槭、雞柔。
英文名稱：Green Maple
學名：Acer serrulatum Hayata
Acer oliverianum var. nakaharai
科名：楓樹科(Aceraceae)楓樹屬(Acer)
原產地：台灣。 
特性：落葉中或小喬木，株高可達 20 公尺。樹冠傘狀圓錐形；樹皮灰褐色或灰紅色，有細縱裂，皮孔顯著；小枝綠色帶點紅，平滑。葉具細柄，對生，紙質，圓心形或闊卵形，掌狀 5 裂，長 7~8 公分，寬 9~10 公分，先端漸尖，葉基心形，不規則鋸齒緣或重鋸齒緣，葉面光滑，掌狀脈，5 條，明顯。花雜性，雄花與兩性花同株，常生成無毛的繖房花序，開花與葉的生長同時；萼片 5，紫綠色，卵形或橢圓卵形，先端鈍圓，長 0.3~0.4 公分；花瓣 5，淡白色，卵形，先端鈍圓，長0.3~0.4公分；雄蕊 8，生於雄花者比花瓣稍長、花絲無毛，花藥黃色，雌花的雄蕊很短；花盤微裂，位於雄蕊的外側；子房微有長柔毛，花柱無毛，長 0.2 公分，2 裂，柱頭反捲。果實為翅果，小堅果橢圓形，翅倒卵形，長 2.5~2.7 公分，寬約 0.6 公分，黃綠色。 
用途：
1. 庭園觀賞用：可庭植添景或盆栽觀賞。
2.汁液可作楓糖漿。