楊梅

中文名稱：楊梅
別名：山楊梅、朱紅、珠蓉、樹梅、朹子、珠紅、龍睛、樹莓、椴梅、白蒂梅、古稱“機子”。
英文名稱：Srrawberry Tree，Chinese Bayberry
學名：Myrica rubra (Lour) Sieb. et Zucc.
科名：楊梅科(Myricacea)楊梅屬(Myrica)
原產地：中國大陸長江以南兩廣、福建、湖南、浙江，日本，韓國，菲律賓及及台灣野生或栽培。 
特性：常綠喬木，樹皮灰色，小枝粗壯。葉互生，密生枝端，柄長 2~10 公分，葉片革質，倒卵或長倒卵狀披針形，長 5~15 公分，寬 1~4 公分，基部狹楔形，先端鈍形，全緣或上端不明顯疏鈍齒緣，上表面深綠色，背面淡綠色，兩面無毛，具金黃色腺體。花雌雄異株；雄花序數條叢生葉腋，圓柱形，長約 3 公分，黃紅色，具苞片 1 枚，小苞片 2~4 枚，卵形；雄蕊 5~6 枚；雌花序卵狀長橢圓形，長約 1.5 公分，單生葉腋，花基部具苞片及小苞片；子房卵形，花柱甚短，2 歧。果實為核果，球形，徑 1~1.8 公分，具乳頭狀突起，熟時深紅色或紫紅色。花期 3~5 月。果期 4~6 月。李時珍《本草綱目》說它"形如水楊子，而味似梅"，故稱楊梅。楊梅適應力很強，喜陽光充足、排水良好之地。是我國著名之果樹，果圓球形，夏季成熟時為鮮紅色，生食生津止渴，亦可做蜜餞、果醬等，極適合種植於庭園內觀賞及誘鳥。繁殖採播種或扦插，春、秋季較為適宜。
用途：
1. 園藝行道綠籬用：生性強健，生長緩慢，樹姿美觀，耐旱耐瘠，適合作行道樹、園景樹、誘鳥樹、綠籬。
2. 食用：生食生津止渴，亦可做蜜餞、果醬。
3. 樹皮含單寧甚豐，可以撮取；亦可入藥。
4.木材用途：木材邊材寬闊，灰白色，心材狹窄，淡黃褐色，年輪不明顯，材質緻密較硬，多用為農具或做各種器具。
5.藥用。