茄苳

中文名稱：茄苳
別名：重陽木、茄冬樹、茄冬、加(佳)冬、紅桐、秋楓樹、烏陽、胡楊、秋風木、加當。
英文名稱：Autummn Maple Tree、 Red Cedar、Toog tree。
學名：Bischofia jabanica  Blume.
科名：大戟科(Euphorbiaceae)重陽木屬(Bischofia)
原產地：分佈於中國華南、臺灣、印度、緬甸、泰國、老撾、柬寨埔、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、日本、澳大利亞和波利尼西亞等。 
特性：茄苳是大型喬木，樹幹粗糙不平。 茄苳是本地樹種，分佈在低海拔地區。長成高大的樹木時，樹冠為傘形，極具遮陰效果，為優良的行道樹。茄苳因土生土長且壽命又長，常可生長成巨樹，而與榕樹、樟樹一樣，成為鄉里百姓膜拜的神樹。茄苳的老樹，其濃密的樹冠以及褐色粗糙的寬大樹幹，就像一位歷盡滄桑的長者，所以茄苳又名「重陽木」。在每片葉子的柄端都伸出三片小葉，這樣的葉子，我們稱為「三出複葉」，葉緣有鈍鋸齒。其葉子曬乾可代茶用，果實成熟後，也可以拿來醃製成漬物，味道甘甘甜甜的。台灣低海拔（1,500公尺以下）的老樹中有四大天王，那就是榕樹、樟樹、茄苳和楓香。 
用途：
1. 木材耐水濕性強，供家具、建築、土木及水工用材：散孔材。木材紅褐色，心材與邊材區別不甚明顯，結構細，質重、堅韌耐用、耐腐、耐水濕，氣幹比重 0.69，可供建築、橋梁、車輛、造船、礦柱、枕木等用。
2. 優良的行道樹。
3. 果實用途：果實充分成熟時，味甜可食；果肉可釀酒。種子含油量 30~54%，供食用，也可作潤滑油。
4. 採新鮮葉子，塞入雞肚中，烹或烤皆宜，風味特殊名為茄苳雞；也可作綠肥用。
5. 樹皮可提取紅色染料。
6.藥用。