豆科屬於真雙子葉植物豆目（Fabales）的一個科。它是僅次於菊科的第二大被子植物科，也是最具重要經濟價值的植物科之一。
豆科在全球分佈極廣，適應性強，約有 765 屬，超過 19,500 種植物。由於其種類繁多，傳統上豆科常被分為三個亞科：蝶形花亞科、含羞草亞科和蘇木亞科。許多糧食作物、飼料、工業原料、藥材及觀賞植物都來自豆科，如大豆、花生、豌豆等。
豆科的形態特徵：
根部通常形成根瘤，與固氮細菌（根瘤菌）共生，能將空氣中的氮氣固定為植物可利用的氮素。
葉片多為羽狀複葉或掌狀複葉；葉片通常具有明顯的托葉。
花朵具蝶形結構，呈左右對稱的蝶形花冠，由 5 枚花瓣組成，包括 1 枚旗瓣、 2 枚翼瓣和 2 枚龍骨瓣。
果實為莢果，成熟後通常沿著兩條縫線裂開，將種子彈出。