桃金孃科屬於真雙子葉植物桃金孃目（Myrtales）的一個大科。本科植物形態主要為常綠灌木或喬木，是許多熱帶、亞熱帶及溫帶地區的重要森林樹種。
桃金孃科約有 100 屬，超過 3,000 種植物，其物種多樣性中心位於澳洲（如桉樹）和美洲（如番石榴）。本科具有極高的經濟價值，常見物種包括：桉樹（尤加利樹）、番石榴（芭樂）、蓮霧、蒲桃、丁子香（丁香油）和桃金孃。
桃金孃科植物的特徵：
葉片和花朵上布滿透明的油腺斑點，搓揉葉片會散發出濃郁的揮發性精油氣味。
雄蕊數量極多，花絲細長柔白，通常是花朵中最顯眼的部分。
花謝後花托常與子房一起膨大成果實（如番石榴、蓮霧）。
許多喬木的樹皮具有獨特的形態，會隨著生長而成片或成條狀剝落（如桉樹、白千層），使樹幹呈現斑駁或光滑的狀態。
果實多為漿果或蒴果，種子多無胚乳。