Embedded Files
Hamburger con carne di vari tipi adatto a tutte le circostanze, ma sempre naturale
Hamburger con carne di vari tipi adatto a tutte le circostanze, ma sempre naturale
Perché fare questa ricetta: Shel life migliorata notevolmente - sapore intenso e gustoso - masticabilità e tenerezza - resa economica migliorata.
Carni per la preparazione:
Bovino
Ovino
Suino
Misti
Pesce
Ingredienti espressi in grammi:
Carne g 1000,00
Sale g 8,00
Pepe nero macinato g 1,00
Naturmix tender g 15,00
Farina di Riso (facoltativo) g 30,00
Acqua g 120,00
Totale G 1174,00
Preparazione:
Preparazione:
Pesare e preparare tutti gli ingredienti come da ricetta, tenendo in parte la farina di Riso
Sciogliere il Naturmix tender Beef, il sale e il pepe nell’acqua
Macinare la carne
Impastare il macinato con l'acqua con i prodotti sciolti
Aggiungere la farina di riso (facoltativo) e continuare ad impastare
Tritare una seconda volta il macinato
Stampare a piacere
Etichetta da esporre:
Etichetta da esporre:
Tipo di carne
Farina di Riso (solo se la si mette)
Aromi naturali
Sale
Spezie
Page updated
Report abuse