ARTICOLI IN VENDITA DA "FANTASIE DEL NORCINO DI VECCHI FABIO"
PIAZZA SANT'UGO, 13/14 60041 SASSOFERRATO (AN)
Periodo di vendita: dal 20 Ottobre al 01 Marzo di ogni anno.
Budellina per salsiccia fresca e secca
Budellina maiale 36/38 da 90 metri su stick pronto
Budellina maiale 38/42 da 10 metri
Budellina di pecora 26/28 da 60 metri in vasetto
Budelli per lonze e pancette
Culari ( o saccole) 145/+ da cm 45 cucite sotto
Culari ( o saccole) 130/150 da cm 70/80 cucite sotto
Dritto Bovino ( o rosette) per salame e cotechino
Dritto bovino 60/65 da mt 9 categoria "A"
Dritto bovino 65/++ da mt 9 categoria "A"
Gentili maiale e scrofa per salame
Gentili maiale originali cm 160+ Italiani
Gentili scrofa originali cm 160/+ in rete Olandesi
Spezie
Noce moscata macinata Special
Pepe nero in grano TGSEB 1° cat
Peperoncino piccante in polvere 1° cat
Spago
Spago in spolette bianco
Spago in spolette rosso