EML UN MONDO DI BUDELLE e... tanto altro!

Budella naturali, artificiali, miscele e additivi per salumi, spaghi, spezie, reti, sale, aglio ecc ecc

Benvenuto sul sito di Eml, che tu sia un macellaio, oppure un piccolo o grande salumificio, spero che la visita possa essere utile per capire chi siamo e lo spirito con cui lavoriamo, ma anche per capire un pò meglio cosa proponiamo e come lo facciamo. Buona visita!

Carne marinata ai 4 pepiBudella per salumi cottiCarne marinata agli agrumiBudelli per insaccati stagionatiCarne marinata alla campagnolaMiscele funzionali per salumiCarne marinata al barbecueBudella per salsicce secche e fresche

Cosa possiamo fare per te?

Devi fare un salume nuovo ma non sai bene che budello utilizzare? Guarda le nostre tabelle di confronto fra budelle in rapporto ai salumi:

Un salume completamente naturale, ma con le garanzie di quelli con gli addittivi?

Cerchi un budello naturale di un calibro particolare? o fatto su misura per te?

Vuoi saperne di più su come utilizzare e conservare le budella naturali?

Vuoi un particolare budello plastico ma non vuoi comperare un tir di merce?

Cerchi una spezia che sia conveniente ma sopratutto di alta qualità?

Queste sono solo alcune domande a cui possiamo dare una risposta, per altre ricerche usa il menù in alto o la lente di ricerca

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