Kesäinen kanawokki

Perinteisesti aloitellaan kanan paistamisella. Esilämmitetään pannu tarpeeksi kuumaksi ja paistetaan fileeleikkeet ohjeiden mukaan (eli noin 10 minuuttia).

Kun fileeleikkeet on valmiit, kaada persikat pannulle ja anna niiden muhia minuutti tai pari.

Kaadan kanojen ja persikoiden päälle Kiinamix. Anna seoksen lämmetä noin 5 minuuttia.

Näiden päälle kaadetaan seuraavaksi vihannekset. Minulla olleessa Aasia-kasvikset paketissa oli mukana sokerihernettä, punasipulia, porkkanaa ja kaalia. Anna näiden porista pari minuuttia.

Ja lopuksi kaada kaiken päälle salaattijuustot. Levittele ne tasaisesti pannulle.

Anna koko komeuden muhista vielä hetki, minuutti tai pari, kannen alla. Hellan voi ottaa pois päältä tai pitää ihan pienellä teholla.

Parin minuutin päästä, pannu pois levyltä ja kauhaise sopiva annos.

Lopputulema oli hyvä. Mielestäni todella maukas ja helposti syötävä paketti. Tämän varmistamiseksi tuli otettua santsikierros.

Kaikenlaisten pihvien ja makkaroiden jälkeen oli tämä annos todella kevyen oloinen.