Herkullinen ja helppotekoinen uuniruoka.
450 g broilerin fileesuikaleita
1 rasia Luumutomaatteja
1 rasia Kirsikkatomaatteja
2 kpl fetajuustoa
Bataattiranskiksia
Oliiviöljyä (minulla oli ekstra-neitsyt oliiviöljyä)
Salaattisekoitus (jos ei jaksa itse tehdä)
Perinteiseen tapaan, paista fileesuikaleet ohjeiden mukaisesti.
Samalla laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Samalla, kun fileesuikaleet paistuvat ja uuni lämpenee, valmistele fetajuusto.
Ota vuoka, johon juustot mahtuvat vieritysten. Kaada juustojen päälle oliiviöljyä kuvan mukaisesti.
Piiritä juustot tomaateilla.
Valmistele ja asettele ruuat uunipellille.
Kun uuni on lämmennyt ja naksauttanut, laita pelti uuniin ja anna sen olla siellä 20-22 minuuttia.
Uunista poistamisen jälkeen, mausta bataatit suolalla ja riko fetajuustot isolla lusikalla tai kauhalla.
Lado aineksista lautaselle itsellesi kelpaava annos. Älä polta suutasi!
Ruoka on todella helppovalmisteinen, eikä fileesuikaleitakaan välttämättä tarvitse. Bataatin makeus sopii hyvin fetan maun oheen.
Tylsä sanoa, mutta taas 5/5 sapuska.