Salata bulgareasca

 - 4 castraveti

 - 1 ardei gras (galben)

 - 2 ardei Kapia (rosii)

 - 4 fire ceapa verde

 - 4 oua fierte

 - 100 g masline

 - 300 g telemea de vaca

 - 4 linguri ulei de masline 

 - 2 linguri otet 

 - patrunjel

 - sare,piper

    Mod de preparare:

Taiem rosiile si le punem intr-un vas mare.Castravetii feliati ii punem peste rosii.Ardeii julien.Ceapa verde taiata rondele. Adaugam oule fierte tari, pe care le taiem bucatele, maslinele si branza taiata deasemenea!

Pentru aroma punem si putin patrunjel tocat. Asezonam totul cu un dressing din ulei de masline,otet,sare si piper dupa gust! Amestecam si servim!

Pofta buna !