実験43 瞬間冷却

用意するもの:

ビーカー（200 mL），薬さじ，尿素，硝酸アンモニウム，水，温度計，電子天秤

実験方法:

ビーカーに尿素または硝酸アンモニウムをひとさじ入れ，水を入れる。温度が下がるのを確認する。さらに，一定の重量の尿素または硝酸アンモニウムに加える水の量を変えて，温度変化を測定する。