Tieteellinen nimi: Secale cereale
Geenipankki: Ei geenipankissa
Lajikkeen nimi: Juuso
Tyyppi: Lajike
Tuntomerkki: Kevätruis
Polveutuminen: Jalostaja Heikki Karjalainen, Kultajyvä Oy
Kauppaantulovuosi: 2003
Siemen: Kultajyvä Oy
Viljelykokemus:
Muuta: Tämä on lajike, mutta ominaisuuksiltaan se vaikuttaa maatiaiselta.
Kevärtuis pitkän kasvuajan ja pitää kylvää mahdollisimman aikaisin. Kylvömäärä voisi olla 140-180 kg/ha. Juuso on pitkä. Ruis on yleensä myös herkkä poudalle. Jyvän koko on pieni ja sen kuori ohut. Sakoluku on korkea ja sillä on hyvät leivontaominaisuudet. (ProAgria; Hämeen sanomat, 2011)
Kevätrukiin viljely on ollut Suomessa hyvin vähäistä. Syy tähän on sen pitkä kasvuaika ja alhainen satotaso (2000 kg / ha).
Hämeen Sanomat: Harmaa siemenbisnes rehottaa Suomessa. 4.6.2011 https://www.hameensanomat.fi/paikalliset/5095405
ProAgria: Peltokasvien luomuviljely. Luomuviljelyn peruskurssi. LUTUNEN. Luomututkimuksen ja neuvonnan yhteishanke. https://www.proagria.fi/uploads/archive/attachment/osa5_peltokasvien_viljelys.pdf