Tieteellinen nimi: Secale cereale
Geenipankki: Ei geenipankissa
Kannan nimi: Ust-Pocha
Tyyppi: Maatiainen
Tuntomerkki:
Alkuperä: Ust-Pochan kylä, Kenjärven kansallispuisto, Arkhangelsk, Venäjä
Lisäysviljely: Lisäysviljely aloitettu vuonna 2017
Viljelykokemus: Tämä ruis on lisäysviljelyksessä Kiltsissä, Väike-Maarjan kunnassa Virossa. Se soveltuu hyvin suomalaisiin sääolosuhteisiin. Se pensastuu noin 7 kortta pensaassa kun viljellään sitä kylvämällä juhannuksentienoitta.
Muuta: Ust-Pocha on kaukokarjalainen ruis löydetty Ust-Pochan kylästä maatilasta. Maatila viljeli sitä pienmuotoisesti omavaraisuuteen käsin, puinti hoidettiin käsin. Jyvät kerättiin talteen karjalaistalon riihestä. Riihi oli talon toisella kerroksella, navetan päädyssä. Tuvan eteisessä niillä oli vanha käsikivimyllä, jolla ne jauhasi ruisjauhoja omaan käyttöön. (Michelson)
Kuva. Annika Michelson 2009
Puidut rukiit. Tästä löysin joitakin jyviä josta Ust-Pochan ruis on lisäysviljelty Kuva. Annika Michelson 2009
Kuva. Annika Michelson 2009
Kaikki pahnat otettiin talteen ja käytettiin omassa pienessä navetassa. Kuva. Annika Michelson 2009
Omat jauhot tehtiin käsimyllyllä. Kuva. Annika Michelson 2009
Puinnissa käytettin varstoja. Kuva. Annika Michelson 2009
Kuva. Annika Michelson 2009
Michelson, Annika. 2009. Lisäysviljely.