Joutsenkaula

Tieteellinen nimi: Hordeum vulgare ssp. vulgare
Geenipankki: NGB 1482 Joutsenkaulaohra
Lajikkeen nimi: Joutsenkaula (Svanhals)
Tyyppi: Lajike
Tuntomerkki: Kaksitahoinen
Polveutuminen: Joutsenkaulaohra on ruotsalainen vanha ohra, jalostaja Svalöf.
Kauppaantulovuosi: 1899 (joissakin lähteissä mainitaan sen vuodeksi 1900)
Lisäysviljely: Mustialassa 2019 ja 2021, Elonkierrossa 2022
Viljelykokemus:  Kaksitahoinen Joutsenkaula kaura on vanha ruotsalainen lajike vuodesta 1900. Joutsenkaulan sato on vaihdellut vuosittain (960 kg/ha v. 2019; 2829 kg/ha v.2020 ja 2037 kg/ha v. 2021). Sen pituus on 71-73 cm. Valkuaispitoisuus on 13-13,7%, hehtolitarapaino on 68kg, tuhannenjyvänpaino 38g ja tärkkelysprosentti 59%.  Siemen saatu Elonkierrosta

Muuta: Tämä ohra viljeltiin paljon 1900-luvun alussa Lounais- ja Etelä-Suomessa.