Ricette locali
Melanzane sott'olio - A cura della prof. Torelli Rita, kb 232
Insalata di barbabietole - A cura della prof. Torelli Rita, kb 47
Fiori di zucca ripieni - A cura della prof. Torelli Rita, kb 102
Frattaglie di capretto - A cura della prof. Torelli Rita, kb 47
Risotto con i funghi - A cura della prof. Torelli Rita, kb 200
Riso in cagnone - A cura della prof. Torelli Rita, kb 39
Minestra di riso e verza - A cura della prof. Torelli Rita, kb 76
Anguilla in umido - A cura della prof. Torelli Rita, kb 48
Zuppa di cipolle - A cura della prof. Torelli Rita, kb 41
Risotto con i fiori di zucca - A cura della prof. Torelli Rita, kb 47
La rusumaa - A cura della prof. Torelli Rita, kb 31
Peperoni alla piastra- A cura della prof. Torelli Rita, kb 45
Ossobuco- A cura della prof. Torelli Rita, kb 43
Zucca fritta - A cura della prof. Torelli Rita, kb 41
Quaglie arrosto - A cura della prof. Torelli Rita, kb 50
Mazze di tamburo impanate - A cura della prof. Torelli Rita, kb 2111
Lasagne alle ortiche - A cura della prof. Torelli Rita, kb 288
Risotto con asparagi selvatici - A cura della prof. Torelli Rita, kb 98
Ratatouille ossolana - A cura della prof. Torelli Rita, kb 110
Polpettine rustiche - A cura della prof. Torelli Rita, kb 97
Tapelucco- A cura della prof. Torelli Rita, kb 97
Fiori di robinia fritti - A cura della prof. Torelli Rita, kb 379
Chiodini in umido - A cura della prof. Torelli Rita, kb 135
Verdure ripiene - A cura della prof. Torelli Rita, kb 142
Risotto con lavartis - A cura della prof. Torelli Rita, kb 240
Risotto pere e tomini - A cura della prof. Torelli Rita, kb 87
Tortelli di zucca - A cura della prof. Torelli Rita, kb 149
Polpette nelle foglie di verza - A cura della prof. Torelli Rita, kb 86
Riso e bajan - A cura della prof. Torelli Rita, kb 115
Zuppa di patate - A cura della prof. Torelli Rita, kb 119
Marmellata con bacche di sanbuco - A cura della prof. Torelli Rita, kb 160
Minestra di riso, zucca e latte - A cura della prof. Torelli Rita, kb 158
Torta del pane e latte - A cura della prof. Torelli Rita, kb 262
Torta d'alpe- A cura della prof. Torelli Rita, kb 130
Salmì di cervo - A cura della prof. Torelli Rita, kb 166
Ricette con pesci del Lago Maggiore - A cura della prof. Torelli Rita, kb 124
Ricette con aglio orsino - A cura della prof. Torelli Rita, kb 462
Uova col pane - A cura della prof. Torelli Rita, kb 604
Margheritine di Stresa - A cura della prof. Torelli Rita, kb 131
Lumache di Crevoladossola - A cura della prof. Torelli Rita, kb 291
Il croccante della Bruna - A cura della prof. Torelli Rita, kb 136
Filetti di pesce persico dorati - A cura della prof. Torelli Rita, kb 92
Cavedani in carpione - A cura della prof. Torelli Rita, kb 154
Arrosto di marmotta - A cura della prof. Torelli Rita, kb 64