Si vous nâavez pas de lieu connu pour la qualitĂ© de lâassiette ou de la carte,
- PrĂ©fĂ©rer les brasseries : produits frais, goĂ»teux, de vrais lĂ©gumes, lâassiette de crustacĂ©s en entrĂ©e, et le plat gras pour le contact qui vous accompagne !!!!
- Attention au repas « mi-do-rĂ© » pseudo sandwich gras et sucrĂ©, manger dans la rue en cinq minutes car on a fait 20mn de queue pour se faire traiter en comme un mouton par la serveuse dont les zygomatiques sont en grĂšve, mĂȘme le pain y est mauvais ⊠Un jambon beurre, parfois le menu du jour, ou une omelette salade au bar du bistrot du coin est bien plus sympathique,
Si vous avez un lieu connu pour la qualitĂ© de lâassiette ou de la carte, soyez convainquante âŠ
« Moment, dĂ©cisif pour « lâAliment-SantĂ©-Minceur », votre silhouette et la Sieste due Ă une digestion difficile et parasite de lâaprĂšs-midi
- Précédemment, regarder à droite et à gauche discrÚtement les plats des voisins pour repérer
-Les bons lĂ©gumes, et Ă©viter les haricots congelĂ©s cuits dans la mauvaise huile âŠ
-Les poissons sympas ou les viandes maigres.
-Ă quoi ressemble la portion moyenne du resto.
-Si les « salades ne baignent pas trop dans le gras »
- Lâardoise du jour regorge toujours de bonnes idĂ©es et de produits de qualitĂ©âŠ
OK la serveuse vous apporte la carte et le pain (plus ou moins le petit morceau de beurre ⊠PAS TOUCHE !!!! câest des morceaux de sucre blanc dĂ©guisĂ© âŠ) et vous demande : « un apĂ©ritif ???? » et lĂ sans hĂ©siter « avec plaisir un Perrier citron » âŠ
ON PREND LA CARTE A LA RECHERCHE DU BON CHOIX âŠ. Oui je sais, vous ĂȘtes attirĂ© par les frites, la terrine, les moelleux aux chocolat les patates Ă lâhuile et la sauce Ă la crĂšme ⊠sans oublier le foie gras en entrĂ©e qui est, paraĂźt il fameux ⊠alors on se reprend et lâon cherche ce qui va nous donner un nouveau plaisir qui unit silhouette-bien-ĂȘtre et GoĂ»t !!!!
Les entrées : OBLIGATOIRE, OBLIGATOIRE, OBLIGATOIRE, OBLIGATOIRE , OBLIGATOIRE , OBLIGATOIRE , souvenez vous le diaporama sur le repas en 2 temps, encore plus valable au resto sinon le dessert hypercalorique et pas bon sera inévitable ⊠(du style moelleux décongelé et crÚme vanille en brique !!!)
- lâassiette de cruditĂ©s
- lâassiette de fruits de mer
- le carpaccio de viande ou poisson (sauce Ă part)
- le potage maison ou la soupe de poissonsâŠ
SINON demander une salade verte sauce Ă part âŠ
Le plat : pour le midi rechercher une protéine de qualité :
- une viande « morceau maigre » pas trop cuitâŠ
- une volaille ou un gibier si câest au menuâŠ
- un poisson sans graisses ajoutĂ©esâŠ
- ne passer pas à coté du Foie grillé, une fois par semaine pour la vit B12
Le plat du soir les produits de la mer sont Ă lâhonneur ⊠Pas de viande rouge sinon mauvaise nuit et pulsions sucrĂ©es assurĂ©es le lendemain âŠ
Lâaccompagnement, Ă vous de trouver le meilleur compromis, Parfois la purĂ©e maison est plus intĂ©ressante que les haricots verts dĂ©congelĂ©s dans l huile de cuisson⊠Pensez ratatouille, verdure, lĂ©gumes ⊠n hĂ©sitez pas Ă changer lâaccompagnement dâorigine, câest vous le client !!! Câest vous le Roi !!!
La boisson, pourquoi payer une fortune un vin mĂ©diocre que lâon va se forcer Ă finir car Ă ce prix on nâen laisse pas, alors que lâeau minĂ©rale permet au serveur de retrouver le sourire et que parfois le vin au verre a un rapport qualitĂ©-prix et calories-plaisir plus quâhonorable ⊠De plus le vin va diminuer votre vigilance Ă bien conduire ⊠Votre repas, pas de point en plus sur la balance ! rĂ©server votre budjet-vin chez « Nicolas » pour le repas de famille âŠ
en fin de compte il nâest jamais gĂ©nial, on sâautorise mutuellement la pĂątisserie qui vient tout droit du fournisseur industriel, alors quâĂ 17 heure « lâheure du sucre » votre pĂątissier vous a prĂ©parĂ© votre pĂ©cher mignon !... alors dites dĂšs lâarrivĂ©e de la carte sans lâouvrir « je prends un cafĂ© en premier, j âai lâhabitude, mais ne vous gĂȘnez pas je prendrai mon dessert sans doute aprĂšsâŠ. » prenez un cafĂ© ou un thĂ© direct et narguez le chocolat minable livrĂ© avec, offrez le Ă votre entourage âŠ
Votre compagnon de table ainsi libĂ©rĂ© par votre habitude de prendre en premier votre boisson chaude va commander le dessert dont vous rĂȘviez et lĂ , dĂ©ception il nâĂ©tait pas aussi beau et bon que dan votre imagination, YES !!!on a gagnĂ© , câest lui qui sâest fait avoir !!!!