Un des thèmes que j'aborde en consultation et qui vous est offert ici gracieusement…

Dans cette vidéo, je vous explique l'intérêt de faire une cétose en début de perte de masse grasse

Comment le régime cétogène entraîne-t-il une perte de poids ?

Habituellement, le corps tire son énergie des glucides consommés dans la journée et qui sont nécessaires au bon fonctionnement du corps. Dans l'alimentation cétogène, les glucides étant extrêmement limités, le corps commence à puiser dans ses réserves de glucides entreposées au niveau des muscles et du foie appelées réserves de «glycogène». Comme chaque gramme de glycogène est lié à 3-4 g d’eau dans l’organisme, la perte de poids importante au début du régime cétogène est en grande partie une perte d’eau.

Lorsque les réserves de glycogène sont épuisées, le corps commence naturellement à utiliser les lipides ou matières grasses pour produire de l’énergie. Hors, lorsque le corps utilise les lipides en l’absence de glucides, il produit des déchets appelés corps cétoniques. Ensuite, les corps cétoniques commencent à s’accumuler dans le sang et leur odeur, semblable à celle du vernis à ongles, devient perceptible dans l’haleine. C’est l’indicateur principal que le corps est en état de «cétose». Cela prend habituellement entre 2 à 4 semaines avant d’en arriver à cet état. On peut vérifier l’état de «cétose» en se procurant des bandelettes d’analyse d’urine en pharmacie.

Cet état de «cétose» provoque une diminution marquée de l’appétit ce qui contribue à réduire la quantité d’aliments consommés. Cet état peut également conduire à des nausées et de la fatigue. Bien que ce régime n’axe pas sur le décompte des calories, ceux qui le suivent absorbent en réalité moins de calories, car ils n’ont pas faim et ceci entraîne une perte de poids.

Les aliments autorisés dans le régime cétogène

Les aliments autorisés en quantité importante dans le régime cétogène sont : LES PROTEINES LABO BIENS CHOISIES - Poissons- Fruits de mer – Viande – Volaille – Œufs – Beurre - Huiles colsa olive – Vinaigre - Jus de citron – Olives – Avocat - Légumes pauvres en glucides (épinards, laitue, kale, etc.) - Fromage à pâte dure (100 g par jour) - Les aliments interdits

Le régime cétogène est relativement restrictif, de nombreux aliments y sont interdits car ils empêchent l'organisme de se maintenir en état de cétose :

Les aliments interdits

Sucre - Produits sucrés - Céréales

Féculents – Pain et toute les farines de blé – Pâtisseries – Viennoiseries – Biscuits – Légumineuses - Fruits (sauf baies) - Pomme de terre - Légumes sucrés (betterave, maïs, etc.) - Fromage à pâte molle - fromage frais- Boissons gazeuses sauf light - Chocolat - Miel, confitures, sirop - Jus de fruits et légumes - Sauces sucrées -Lait ou yaourt à base de laits végétaux (soja, amandes, etc.) - Yaourts aromatisés- -Compotes de fruits sucrées

Les points positifs du régime cétogène

Sensation de satiété - Pas de restriction calorique - Bon apport en lipides de qualité et en protéines - Perte de poids rapide - Effet potentiellement positif sur les taux de lipides sanguins

La première étape pour Mincir Facile et durablement:

la prise du premier rendez-vous.

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